Les barquettes à sushi deviennent de nouveaux emballages incontournables. En effet, ces dernières années, les sushi sont devenus de plus en plus populaires. Ils sont devenus la nourriture asiatique la plus consommée en Europe.
De nombreux restaurants se sont spécialisés en vente de sushi ou restauration asiatique. Les sushis sont maintenant disponibles aussi bien en restaurant, à emporter ou en livraison directement. De ce fait, en tant qu’expert de l’emballage alimentaire, nous avons préparé une gamme spéciale de boite sushi, qui allie qualité et protection de vos sushi.
Mais d’où viennent les sushis ? Ils sont des basiques de la cuisine japonaise. Il s’agit d’un mélange de riz vinaigré appelé Shari et de poissons crus ou de fruits de mer selon les goûts. On peut trouver différentes sortes de sushis : Chirashi, le Temaki, le Maki ou le Nigiri.
Il en existe également de toute taille et conception : avec du riz simple, mais aussi des feuilles de vigne. On retrouve les sushi composés de différents poissons comme le saumon ou le thon.
Ils sont de manière générale servie en menu avec différents accompagnements. Il va s’agir dans la plupart des restaurants, d’une soupe miso, de riz, mais aussi de salade de choux. Nous avons également des gammes de barquettes parfaites pour contenir les accompagnements des sushis.
Mais ce qui fait également leur réputation est la sauce soja qui leur donne une saveur particulière. Cette dernière peut être salée ou sucrée au choix. Notre gamme de pot à sauce pourra ici aussi compléter la boite sushi dans la vente.
Les sushis se doivent d’être frais au moment de la dégustation. La plupart des restaurants spécialisés préparent leur sushi directement le matin avec du poisson frais qui vient d’être livré. Cette fraîcheur est obligatoire pour une consommation sans risques de troubles digestifs. Ainsi, la boite sushi doit être un contenant qui maintient la fraîcheur du produit tout au long de la journée.
En effet, les restaurants préparent les sushi fraîchement le matin et les conservent au frais. La barquette sushi sert ainsi de contenant de qualité pour conserver la fraîcheur du poisson. Mais la boite a sushi sert aussi de présentoir dans la boutique.
Nous nous efforçons ainsi de proposer plusieurs tailles de barquette sushi. Afin de pouvoir contenir différents nombres de sushis à l’intérieur. Mais aussi de combiner les sushis et leurs sauces soja.
La vente de sushis peut se faire de différentes façons. Les restaurants japonais peuvent servir sur place, à emporter, mais aussi à livrer leurs clients. Certains restaurants de sushis ne font d’ailleurs que de la livraison tant la demande à exploser les dernières années.
Les consommateurs se sont habitués à manger des sushis directement chez eux. La boite sushi doit ainsi s’adapter à ce mode de vente.La livraison qui se fait généralement à vélo, en voiture ou en scooter peur entraînée des mouvements brusques. Ainsi, pour conserver toute la fraîcheur et la beauté de vos barquette sushi il faut des emballages résistants.
La boite a sushi se doit d’être résistante aux secousses : il ne faut pas que la boîte s’ouvre en chemin ou se renverse avant d’arriver chez le client final. Le couvercle est ainsi obligatoire sur une boite a sushi afin de protéger le produit au mieux. Il faut aussi que le contenant soit bien hermétique.
Les sushis étant des produits qui sont très fragiles du fait de leur composition, il faut aussi que la boite sushi soit adaptée au niveau de la taille. Il faut en effet essayer de caler au maximum les sushis pour qu’ils ne puissent pas être en mouvement. Ainsi, une réflexion est importante sur le nombre de sushi dans une boîte qui sera utile pour vos ventes : 6,12,30.
Notre gamme propose des boite a sushi avec plusieurs formats. Selon vos besoins et votre nombre de sushi désiré dans un contenant. La couleur reste noire, qui rappelle bien la décoration dans les restaurants japonais et donne une image classe au produit.
Les couvercles de barquette sushi sont tous transparents. La transparence des boîtes permet de mettre en avant les différents produits.
Que ce soit pour mettre en avant les créations, très souvent colorés et esthétiques des sushis. Mais aussi pour rapidement retrouver les produits et les servir. Cette mise en avant de produit permet aussi aux clients de choisir leur produit en restaurant en vente à emporter ou sur place.
La boite a sushi est idéale pour une présentation sur place ou en livraison. Les sushis en livraison seront aussi mis en avant, les clients verront directement leur produit.
Ce couvercle, qui est également anti-bué, permet aussi d’éviter la buée dans la boite sushi pendant les livraisons ou ventes à emporter. La buée pouvant se former avec les changements de températures entre le froid du restaurant et le transport.
La barquette sushi est également très facilement empilable en magasin. Ce qui permet une présentation pratique, esthétique, mais aussi un gain de place dans votre devanture. Empilées, elles vont permettre de présenter vos sushis, mais aussi de les stocker de manière à gagner de la place et de les retrouver rapidement.
La boite sushi peut également être un contenant écologique. Pour vous aider à aller vers une transition plus écologique, nous vous proposons une alternative au plastique. En effet, les boite sushi sont souvent présentés en plastique. Mais la barquette sushi en carton est une alternative parfaite.
Elle est recyclable, tous aussi efficace que le plastique : elle possède une tolérance thermique de -40°c à 120°c. Ainsi, même pour un produit tel que des sushis, vous pourrez mettre en avant votre implication écologique et vision éco-responsable. Cette dernière devient de plus en plus importante aux yeux des clients, surtout pour les livraisons à emporter.
